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炒红果的做法

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炒红果

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10-30分钟 | 切墩(初级)

山楂 500g

、

白砂糖 150g

、

水 120g

烹饪步骤

步骤1/4
把山楂洗净，用筷子把山楂子捅出来。
步骤2/4 点击查看大图
锅里倒水，糖，【不要用铁锅】中火熬制，边熬边晃动锅，使糖快速融化。糖水煮沸后倒山楂。
步骤3/4 点击查看大图
晃动锅，使山楂均匀的裹上糖水，水开后盖盖煮两分钟，打开锅盖，轻轻翻炒，再煮两分钟，出锅了！
最后一步点击查看大图
凉凉吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-17

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