火肉白菜汤
这个是看健康之路20141011期讲的红楼梦里的菜。适合林黛玉气瘀体质人吃的。功效赛燕窝!
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉加八角,大火焯水缩紧八成熟,捞出。盆里放老抽、盐、葱姜蒜、料酒,趁肉热的时候抹均匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
肉放入烤箱烤230度20到30分钟。中途翻面。切薄片。
-
步骤3/4
点击查看大图
干锅煸炒肉片和娃娃菜。放入盐。等娃娃菜蔫了就加入高汤(我没高汤,用的浓汤宝),味精,胡椒。
-
最后一步
点击查看大图
如果想更鲜美,可以当适量的虾米和紫菜。我太着急了,所以没放。不过也很鲜美哦!!出锅。
肉焯水后趁热抹上老抽、盐,还有葱姜蒜。我是把调料都放一个盆里用老抽化开直接趁热抹的。然后和剩下的料一起放烤箱烤的。这个烤的时间不好定,电视上说烤2个小时,我懒,就30分钟足以,就特别好吃了。还不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-20
火肉白菜汤的其他做法
火肉白菜汤的相关分类
火肉白菜汤的相关推荐
-
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3446059人看过 -
山药枸杞鸡汤
16221019人看过 -
原味华夫饼
11309558人看过 -
自制淡奶油
1747946人看过 -
减脂番茄蘑菇蔬菜汤,一个星期瘦五斤#洗手做羹汤#
1008744人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30335065人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1183763人看过 -
辣烤羊排
1136909人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22907106人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3367895人看过 -
云朵蛋糕,据说大家都在做
3817700人看过 -
香烤鱼排
474820人看过