小炒农家豆腐的做法

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小炒农家豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐一块

、

盐，姜蒜，葱，小米辣，洋葱，花椒，豆瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐煎双面金黄，由于我是新手，所以没有煎好黄，嘿嘿
步骤2/6 点击查看大图
煎好后盛出来。
步骤3/6 点击查看大图
把葱姜蒜，小米辣，洋葱切末待用
步骤4/6 点击查看大图
锅里下油，放葱姜蒜爆香，加入豆瓣，花椒，洋葱炒香。
步骤5/6 点击查看大图
加入豆腐，葱和小米辣翻炒，加入盐和味精，起锅咯。
最后一步点击查看大图
我觉得应该在加点蚝油，加点酱油，颜色更亮，更鲜，因为家里没有蚝油，所以下次啦。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-16

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