花生软糖
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食材清单
加入采购清单
水麦芽
300g
、
细砂糖
75g
、
盐
2.5g
、
水
90g
、
太白粉
23g
、
洋菜粉
2.5g
、
水
40g
、
色拉油
15g
、
无水奶油
20g
、
熟花生
350g
、
玫瑰花干
5g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将水麦芽300g 、细砂糖75g 、盐2.5g 、水90g依次放入锅中以小火煮至沸腾。
-
步骤2/6
点击查看大图
加热至110℃后加入玫瑰花干拌匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将步骤2倒入已拌匀的太白粉23g 、洋菜粉2.5g 、水40g中搅拌均匀。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2014-09-24
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