山药肚条汤
入秋之后养生美体大计要及早开始,一来继续跟顽固的脂肪作战,二来通过食用一些具有滋补养美功效的食物滋润身体和肌肤,对抗季节性的秋燥症状。猫的家里在秋冬季节特别喜欢煲一些滋润型的汤水,比如今天这款山药肚条汤,汤色清润鲜白,没有一点油腥,滋润又清补,特别适合要维持好身体的亲们,为了增加多一些的清润效果,特意加多一些蔬菜在里面一起煲,既有滋养效果,又不会含有过多热量。
-
步骤1/8
点击查看大图
砂锅内放足量清水,把肚条放入。
-
步骤2/8
点击查看大图
接着倒入玉米与红萝卜。
-
步骤3/8
点击查看大图
猪肚一定要清洗的干干净净。
-
步骤4/8
点击查看大图
猪肚切宽条,山药切厚片,红萝卜切长滚刀,玉米剖开四片,蜜枣2颗,金华火腿清洗干净不用切。
-
步骤5/8
点击查看大图
然后放入锅内焯烫。
-
步骤6/8
点击查看大图
这时才把山药放入锅内煲20分钟,之后上桌可根据自家口味调入适量的盐。
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锅盖,开大火,煲开锅5分钟后,转小火煲60分钟。
-
最后一步
点击查看大图
然后把金华火腿与蜜枣放入。
1.猪肚最好是先焯水再切,这样不易走形。
2.焯水时,在锅内放两片姜,两根葱,10克料酒一起焯烫,可以有效地去除腥气味,当然前提是你的猪肚也要清洗的相当滴干净哟。
3.这款汤水所选用的食材,如红萝卜,玉米,山药都带有清甜的口感,同时还加入了2颗蜜枣,汤头更是鲜甜,建议不用放盐,就这样原味食用,味道超赞的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-15
山药肚条汤的相关分类
山药肚条汤的相关推荐
-
【八月家】干烧红烧肥肠
543807人看过 -
粉蒸羊肉(冬至拿手菜)
241184人看过 -
干锅耗儿鱼
830317人看过 -
炝拌萝卜皮
182640人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 羊排炖萝卜
214385人看过 -
水煮耗儿鱼(香辣)
1006292人看过 -
凉拌萝卜皮
67904人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#南姜拌橄榄
17301人看过 -
香菇鸡
4370人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#西班牙橄榄番茄扭扭棒
10837人看过 -
摆金鱼
10867人看过 -
咖喱虾仁意面
135人看过