韭菜鸡蛋饺子
男朋友一直喜欢吃韭菜鸡蛋饺子，勤学苦练终于做的美味可口了
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步骤1/9
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韭菜沥干水分后切碎；大蒜与花椒备好
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步骤2/9
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再来切香菜
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步骤3/9
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打散鸡蛋4个，放入适量盐，再放一点柠檬水2ml和料酒1ml继续搅拌（这样鸡蛋炒出来很鲜很香）
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步骤4/9
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鸡蛋入锅煸炒，用铲子搅碎
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步骤5/9
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鸡蛋盛起来后，锅内放入大蒜与花椒煸炒到香。
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步骤6/9
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等一两分钟锅差不多凉下来后，将鸡蛋和韭菜一起放入锅中
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步骤7/9
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添加佐料，我用的是超市卖的包饺子的粉
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步骤8/9
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Okay，搅拌均匀就可以开包了。记住要顺着一个方向搅拌，这样水分韭菜的水分不会出来。
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最后一步
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包好后的成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-11
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