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豆沙糯米麻饼

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烹饪步骤
小贴士

1、煎的时候要小火,以免外焦里生,还有锅中饼不要放得太满,糯米饼会沾的,如果饼与饼沾到了,要赶紧分开,不然破皮之后豆沙流出来,会把油弄脏,然后使饼皮也变得又黑又脏。 2、这是最懒人和快手的方法,假若你有时间,和好面稍微醒一下会更好一些,也可以将一部分面团做成烫面,再与其它糯米粉混合,这样和好的面团会更柔软易于操作。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-10-22

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