传统点心(板栗馅)烤箱版
老公小时候的零嘴,婆婆年纪大了,我学着做。
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步骤1/8
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将碗中放入面粉,放入适量的实用油和面,油要一点一点的放,
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步骤2/8
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换另一个碗,放入面粉后,用部分食用油和水一块和面。我是先放入部分食用油,在面粉呈雪花状的时候,再放入部分水。使面粉的柔软度能够擀成饺子皮就行
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步骤3/8
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将煮熟的板栗剥好,放入碗里捣碎,这就是馅子了,待会包在面皮里。
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步骤4/8
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原料准备齐全
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步骤5/8
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第一步,将用水和油和面的面团,像擀饺子皮一样,擀成面皮
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步骤6/8
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在擀好的面皮上抹上一块只用油和的面,然后再放上一团板栗馅,然后包成小圆团。
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步骤7/8
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将小团子排好放好,放入烤箱。180度,30分钟。
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最后一步
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美味出炉^_^
我用的板栗是煮熟的哦,害怕长胖或是家里有老人的,不需要再放糖了,因为板栗本来就很甜哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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