椒盐大明虾
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切墩(初级)
新鲜大明虾二只
250g
、
椒盐
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
明虾开背，剔除黑线，洗净。加盐和料酒葱姜淹制二小时，沥干水分。
-
步骤2/3
锅烧热加油烧至六七分熟，下明虾二面煎熟，盛出。
-
最后一步
把锅内油倒掉，放入椒盐和明虾一起炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-10
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