老鸭煲的做法

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老鸭煲

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30–60分钟 | 配菜(中级)

老鸭一只

、

老鸭煲材料一小包

、

盐半勺

、

王守义十三香，两勺

、

海天美味鲜两勺

、

海天耗油三勺

、

五香南乳一个加一勺汁

、

老醋一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
全部辅料放在一起搅拌，腌制半个小时，用蒜头和姜片下锅翻炒，有七成熟。另外加点芝麻油，这样更有香味。
步骤2/3 点击查看大图
然后倒入高压锅，压制十五分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
因为我们喜欢打边炉，所以又倒入土锅放在小灶上小火炖上，一边喝酒，这样更有味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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