家庭式炒米粉的做法

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家庭式炒米粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

米粉 100g

、

胡萝卜三分之一个

、

香菇三个

、

黄豆芽一捋

、

盐一小勺

、

生粉一小勺

、

蚝油一小勺

、

生抽少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4
先把米粉放在煮开的开水里泡软～根据个人的米粉的大小来掌握泡的时间不要泡得太烂
步骤2/4
把胡萝卜和香菇切丝备用～豆芽洗干净备用
步骤3/4
把锅烧热放油把胡萝卜香菇豆芽等炒到七分熟再用冷水调点生粉水倒下拌一下就放剩盘里备用
最后一步
放多点油把米粉炒入味再把香菇豆芽等放下去一起炒再倒点蚝油和生抽炒五分钟就可以了

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-09

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