30分钟速成超美味麻糬阿Q
麻糬阿Q用麻糬预拌粉制成,有嚼劲,QQ的,用它做早餐,下午茶都非常合适,制作10分钟,烘烤20分钟,最重要是好吃!好吃啊,懂不懂!
-
步骤1/7
点击查看大图
说明1,麻糬预拌粉含有糖等添加,不同品牌有出入,我使用的是卡*家的麻糬预拌粉。2,无玉米油可替代,无色无味的油都可以。3,一个鸡蛋混合好大概 40g。
-
步骤2/7
点击查看大图
所有材料混合均匀。打算放黑芝麻4g提味,结果忘记放了,大家喜欢黑芝麻这步放哦。
-
步骤3/7
点击查看大图
可使用电动打蛋器的和面棒搅打至面糊发白,有韧劲。
-
步骤4/7
点击查看大图
造型。将面糊放入裱花袋。不用裱花嘴,直接挤出。面糊之间一定要留出空间,因为麻糬小Q会长蛮大。我把忘记的黑芝麻在这步加入,出来效果不错,哈哈。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入预热烤箱,上下火170度,烤20-23分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
麻糬阿Q们烤出来,不管你挤的是不是够圆,它们都能自己长成圆溜溜的。真是好养的孩纸啊!
-
最后一步
点击查看大图
大家做了要分享哦,我的微博 @何小安 。我的微信公众号'小安私厨日记'。
TIPS
1,挤出的面糊会留有小尖尖,用沾水的勺子背压一下就可以。
2,取麻糬要轻点,最好使用油纸垫在烤盘上,锡纸会使麻糬粘住难取。
做好的麻糬阿Q给姐姐的小娃吃,她好捧场,连吃带拿!那种成就感瞬间在我身后放出了光芒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-09
麻糬阿Q的其他做法
麻糬阿Q的相关分类
麻糬阿Q的相关推荐
-
可可蛋糕卷
156928人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#无油蛋白舒芙蕾
16356712人看过 -
舒芙蕾——给你做舒芙蕾的人 一定很爱你
486370人看过 -
原味蛋糕卷丨㊙️不掉皮不开裂配方分享
459125人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1885605人看过 -
低卡恐龙蛋糙米饭团#助力高考营养餐#
144216人看过 -
#15分钟周末菜#绵软细腻古早蛋糕
43672人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13841240人看过 -
草莓炸弹
579708人看过 -
蒜香橄榄塔帕斯
1435人看过 -
#立冬第一补#贝贝南瓜腊肠蒸粉丝
2438人看过 -
#立冬第一补#牛奶木瓜炖雪蛤
2901人看过