小妹家常菜之六：酸甜辣猪手
浏览 1.2万 · 收藏 169 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪手先用热水煮开再用冷水浸，捞起待用，油热下白蒜数粒，姜几片，辣椒一起下锅炒呛后下猪手，炒至猪手紧缩这个要花点时间经常翻炒，然后下调味料，口味调到酸甜适中后加水没过猪手，煮开后转至砂锅焖，大火焖开转中火，喜欢有嚼劲的不要焖太久。
-
步骤2/3
点击查看大图
2
-
最后一步
点击查看大图
3
小贴士
大锅炒好后转沙锅焖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
换个做法
小妹家常菜之六：酸甜辣猪手的其他做法
小妹家常菜之六：酸甜辣猪手的相关分类
小妹家常菜之六：酸甜辣猪手的相关推荐
-
青菜炒饭+丝瓜花哈汤
12003人看过 -
奶油炖鸡
26709人看过 -
微波炉椒盐南瓜子
61180人看过 -
养生菜--枸杞蒸南瓜
896086人看过 -
炸酱面
10437人看过 -
糯米南瓜糍粑
47301人看过 -
糖醋里脊
4787人看过 -
蒜蓉生菜
14110人看过 -
8寸戚风蛋糕
14092人看过 -
潮汕玉米香菇茶
9403人看过 -
蔓越莓奶黄月饼
24179人看过 -
泉水豆花
25950人看过
