南瓜饼的做法

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南瓜饼

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家里有许多糯米粉，平时用来做汤圆，想尝试给家人换花样

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30~60分钟 | 切墩(初级)

老南瓜适量

、

糯米粉适量

、

红豆沙依据个人口味适量

烹饪步骤

步骤1/5
将老南瓜适量隔水蒸熟透，去皮，捣成南瓜泥
步骤2/5 点击查看大图
加入适量糯米粉于南瓜泥一起揉，记住不要加水，南瓜泥的水份完全可以和糯米粉了
步骤3/5 点击查看大图
和好后，将粉团分成差不多大小的团，中间放如豆沙
步骤4/5 点击查看大图
用勺子把儿在糯米团上划上印儿，好似南瓜纹理，在顶部插入一颗枸杞子，装饰一下
最后一步点击查看大图
上笼蒸15分钟即可。蒸时不要像我这样用布，这样蒸后不好取，粘在布上了，建议大家在蒸锅上刷食用油

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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