咖喱鸡肉饭
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步骤1/7
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配菜切丁,个人认为这个大小比较合适
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步骤2/7
鸡肉切丁,过水,我觉得这样炒鸡肉的时候不会吸太多油
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步骤3/7
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热油先炒鸡肉丁,再加配料炒(除了青椒)
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步骤4/7
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加盐后再炒炒,就加水煮,加水量没过菜就好,差不多的时候别忘了加青椒,丰富色彩和口感的
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步骤5/7
煮差不多10分钟,就可以关火!煮的同时,另外用一只锅煮西兰花
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步骤6/7
关火后,加咖喱,慢慢搅拌,粘稠后开小火再煮五分钟吧。
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最后一步
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装盘!!!黑色的眼睛嘴巴是用海苔剪的*^_^*
1. 土豆胡萝卜鸡肉粒都切小块点,大坨口感不好;2. 关火!!!加咖喱慢慢搅拌,最后小火再煮5分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-07
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