黑椒牛排～家庭简易版
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把牛排充分解冻，用热水连着真空包装袋泡，三四分钟就可以解冻好，解冻后用刀柄轻拍牛排，两面都得拍哟！
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步骤2/4
把锅烧热，加入黄油，把油在锅内摇匀，保证牛排不粘锅，热好油，放入牛排，根据个人喜好的口感，控制煎治时间，双面煎，每面我大概煎一分半钟！
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步骤3/4
最后添盘，加入黑椒汁，黑椒汁我也喜欢加热食用，用的还是牛排解冻的方法加热！很方便速度！
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最后一步
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配料的话，也是根据个人喜好来选择，可选很多，目前家里番茄啊西兰花啊柠檬都没了，只有用青提香蕉跟火腿来搭配了，配料搭配很简单，随君任选啰！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-04
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