茄汁烩豆腐
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看了豆果有一个茄汁烩油豆腐,就自己也做了一个茄汁烩北豆腐
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将豆腐切成三角块,两面剪成金黄色
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步骤2/5
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厨房纸巾吸油
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步骤3/5
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锅中放油,放入葱姜,炒青椒及木耳
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步骤4/5
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豆腐入锅,将番茄酱,蚝油,酱油,糖,盐,水及淀粉调制成汁倒入锅中
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最后一步
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烩至汁浓豆腐入味,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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