开胃菜 香焖牛肉鸡翅
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步骤1/7
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切好葱姜蒜
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步骤2/7
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将牛肉切小丁,用清水浸泡,泡出血水,将鸡翅洗净,把洗净的牛肉和鸡翅空干。
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步骤3/7
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将空干的牛肉和鸡翅用酱油,料酒,老抽,生抽,耗油,糖腌一晚,比例是1:2:1:1:1:1。切好的葱姜蒜也放入
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步骤4/7
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将所有蔬菜切好备用。
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步骤5/7
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调制酱汁,耗油,酱油 ,番茄酱,甜面酱均两勺,白糖淀粉各一勺。
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步骤6/7
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将锅底倒入油(多倒),再铺上洋葱等蔬菜,最上层铺上鸡翅和牛肉,再将酱料倒入,中火焖至
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最后一步
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熟透出锅既可
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发布于 2014-10-20
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