五香,香辣萝卜干
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步骤1/5
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萝卜切小条,用腌制盐和酱油腌上一夜,沙沙水,
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步骤2/5
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盐和酱油依据个人口味适量添加
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步骤3/5
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如果觉得口味淡的话可以再腌上一天,
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步骤4/5
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去水后,放上五香粉拌匀即可凉晒,五香的一般晾晒7,8天
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最后一步
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香辣的比五香的多放一种自制辣椒油即可,香辣的要至少晾晒10天!中间记得给它们反个面。
萝卜干要凉干,不然会长毛的!放不住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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