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自制肉末煎饼的做法

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自制肉末煎饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉适量

、

肉末适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
一，取适量的面粉，将肉末，适量的盐，鸡精倒入面粉中，搅拌均匀。二，慢慢加入适量的水将面粉和匀成坨状【水不要填太多，否则就会变得很粘手】三，和好的面放置一旁，醒10到20分钟。四，将好的面揪成小坨，然后揉匀成饼状。五，上锅开小中火，倒入汤勺半勺油。六，热锅凉油，将饼状的面坨放入油中来回翻面煎约4到6分钟直至面饼全熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-27

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