菠萝炒鸭
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烹饪步骤
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1,菠萝切片,用盐水泡10分钟左右。2,鸭肉斩件,热锅下油放姜爆香,下鸭肉爆炒,放盐,生抽,蚝油,白糖继续炒,鸭肉会出水,所以不用加水,继而下八角,菠萝盖盖子焖一会即可下葱花上盘。酸酸甜甜,很好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-28
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