红烧猪蹄的做法

点击查看大图

红烧猪蹄

浏览 7383 · 收藏 157 · 学做 1

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪脚 1000g

、

姜 20g

、

大蒜 5颗

、

冰糖 100g

、

八角 5～8颗

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将猪脚洗净跺成小块，用锅放清水烧开，放少许料酒煮沸倒出来沥干
最后一步点击查看大图
放少许油烧热然后将冰糖加热至红黄色时放入姜片、大蒜丶八角炒，倒入沥干的猪脚炒至上色，倒入清水淹没肉后盖上锅盖大火煮至没有汤汁，最后装碟洒上葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-25

换个做法

红烧猪蹄的其他做法

红烧猪蹄的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

红烧猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许