椒盐蛇的做法

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椒盐蛇

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30–60分钟 | 切墩(初级)

蛇 |条约250g

、

祘，姜，椒盐，酱油，料酒，少许，

烹饪步骤

步骤1/1
|，将菜蛇洗净剁段焯水捞出。2，用姜料酒酱油腌15分钟，再蒸10分钟。3，将炒锅放油，把蒸好的菜蛇炸成金黄捞出备用，4，锅放少许油把祘，姜放入炒出香味再把炸好的蛇到入锅内翻炒均匀，撒上椒盐起锅即可。

小贴士

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发布于 2014-09-25

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