蜂蜜柚子茶
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1小时以上
| 切墩(初级)
柚子，
、
冰糖，水，盐
烹饪步骤
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步骤1/4
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先用盐搓柚子外皮，洗干净，然后柚子皮切丝，在切丝之前要把柚子皮里的白瓤弄干净，不然会苦，丝切好后，用盐抓柚子皮切的丝，洗干净，把柚子皮的苦水逼出来，放水、冰糖下锅煮，水不要太多，等会柚子下锅还会有汁释放出来
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步骤2/4
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等柚子皮煮成半透明状，下柚子肉，我用了一半的柚子肉，皮要撕干净不然后苦
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步骤3/4
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柚子皮咕嘟半小时后成半透明状下柚子肉，大火烧开后转小火，再咕嘟一个小时，等水慢慢收干，关火
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最后一步
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柚子煮好之后放凉，加入蜂蜜，密封放入冰箱，三到五天即可享受
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-24
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