鲜肉月饼的做法大全
鲜肉月饼
油皮： 面粉 猪油 细砂糖 水 油酥： 面粉 猪油 其他： 猪肉馅 蛋黄 熟黑芝麻
希葩提娅
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榨菜鲜肉月饼
【水油皮】 中筋面粉 猪油 水 糖 盐 【油酥】 中筋面粉（低筋） 猪油 【馅料】 猪肉 生抽，老抽，蚝油 盐，白胡椒粉 榨菜 糖 香葱 姜
悠悠薇
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酥掉渣的鲜肉月饼
中筋面粉（水油皮） 猪油（水油皮） 温水（水油皮） 盐（水油皮） 中筋面粉（酥皮） 猪油（酥皮） 猪肉泥（馅料） 生抽（馅料） 花椒粉（馅料） 蜂蜜（馅料） 香油（馅料） 盐（馅料） 葱（馅料） 姜（馅料） 全蛋液（表面装饰） 黑芝麻（表面装饰）
笨笨姚
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精致好菜#松茸鲜肉月饼
猪肉馅 松茸 盐 糖 酥皮 “太太乐原味鲜”松茸鲜调味料 “太太乐原味鲜”减盐生抽 芝麻油 葱姜末
太太乐鲜味厨房
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苏式鲜肉月饼
油皮 低筋面粉 糖粉 猪油 水 油酥 低筋面粉 猪油 饼馅材料 猪肉（肥瘦各一半) 炸菜（乌江炸菜) 盐 姜沫 葱 料酒 黑胡掓粉 糖 老抽 鸡精 白芝麻
泳歌
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酥皮鲜肉月饼-mini小肉球
猪油A 麦芽糖 低筋粉A 开水 猪油B 低筋粉B 生姜 迷迭香 猪肉馅 老抽 耗油 盐 糖
不定期流浪的猫
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鲜肉月饼—迷迭香
肉末 咸蛋黄 中筋面粉 低筋面粉
迷迭香Rosemary
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#名厨汁味，圆中秋美味#苏氏鲜肉月饼
肥瘦猪肉末 中筋面粉 猪油 白砂糖 清水 低粉 猪油 盐 六月鲜特级酱油 味达美臻品蚝油 姜末 黑胡椒粉 蒜末
dinaking
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榨菜鲜肉月饼
猪肉馅 酱油 生抽 耗油 葱花 姜末 鸡蛋 香油 盐 油酥：玉米油 面粉 水油皮：面粉 玉米油 水
辰辰妈dg
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咸鲜酥脆的鲜肉月饼，一口锅就能搞定
面粉 猪肉 鸡蛋 白糖 生抽 猪油 盐、料酒、香油、葱花、姜末、黑胡椒
康宁厨房
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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜肉月饼
猪肉（馅料部分) 葱（馅料部分) 姜（馅料部分) 盐（馅料部分) 味达美初榨原酿生抽（馅料部分) 味达美臻品蚝油（馅料部分) 味达美味极鲜酱油（馅料部分) 花生油（馅料部分) 中筋面粉（水油皮) 开水埠（水油皮) 玉米油（水油皮) 低筋面粉（油酥) 玉米油（油酥)
糖小田yuan
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苏式鲜肉月饼
#肉馅 五花肉（三分肥七分瘦） 生抽 料酒 芝麻油 榨菜 姜 葱 蛋清 糖 盐 #油酥 面粉 猪油 #水油皮 面粉 猪油 温水 糖 #表面 蛋黄 黑芝麻
高小胖Pang
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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#在家做酥脆掉渣的鲜肉月饼
水油皮 中筋面粉 温水 猪油 白糖 油酥 低筋面粉 猪油 内馅 肉馅 榨菜咸菜 熟芝麻 白糖 老抽 料酒 黑胡椒粉 葱姜末 盐
月亮私家烘焙师
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#名厨汁味，圆中秋美味#无需揉面的鲜肉月饼
味达美味极鲜酱油 味达美臻品料酒 味达美臻品蚝油 六月鲜红烧酱油 香油 盐 胡椒粉 姜粉 猪肉馅 手抓饼坯 鲜榨菜 细香葱 鸡蛋 玉米淀粉
无甜不欢的小米
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#名厨汁味，圆中秋美味#梅干菜鲜肉月饼（手抓饼版本）
猪肉馅 梅干菜 鸡蛋 手抓饼 六月鲜特级酱油 六月鲜红烧酱油 味达美臻品蚝油 五香粉 花生油 黑芝麻
快乐wen**e
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鲜肉月饼#鲜有赞，爱有伴#
鲜肉馅： 猪绞肉 料酒 生姜粉 家乐鸡精 生抽 蛋清 生粉 老汤 香油 香葱末 熟白芝麻 水油面团： 中筋粉 猪油 水 油酥面团： 中筋粉 猪油
lingling玲食
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