树番茄炖牛腩~酸辣鲜香😋

【半山腰】出品的树番茄炖牛腩 ——酸辣鲜香，人见人爱！在云南滇西南一带，树番茄是最为常用的野生调味食材。用熬制的树番茄汁，和牛腩一起小火慢炖，丰富细腻的果香，可以更好的激发牛腩的香味，又可以让微腻的牛腩更容易入口，余韵悠长。