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铁锤假装自己是大厨 2020-05-25

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开背大虾味更鲜-糖醋大虾

开背大虾味更鲜-糖醋大虾 1.准备食材:大虾500g,配料:姜、生抽、蚝油、糖、醋、盐、鸡精、香菜 2.先将虾洗干净去除虾线备用 3.然后用刀轻轻的在虾的背部划开一刀 4.准备料汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、两勺醋,适量盐,适量淀粉,加水搅拌均匀 5.起锅烧油,油温七成热放入准备好的虾翻炒,翻炒至虾油出来,放入适量的姜丝 6.然后放入调好的料汁,小火咕嘟四五分钟,待汤汁变粘稠即可 7,放入适量鸡精,在用香菜点缀一下 搞定出锅!!! 秀午餐 秀晚餐

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