培根土肥圆金针菇
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在外面吃的培根都是对半切的,吃不爽,都没什么肉,自己做就可以用整片的培根,肉厚,吃好爽。还可以包好多金针菇,好土好肥好圆。赞
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烹饪步骤
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步骤1/2
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金针菇洗干净切长段,比培根长一点,超市买的一整包的雨润培根,20多的那种。一片卷一小抓金针菇。
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最后一步
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锅里放油烧热,在油里撒一点盐巴,不容易粘锅,把卷摆放好撒黑胡椒幼粒,推荐味好美研磨瓶,一点点就很香,很均匀。开小火盖上锅盖闷几分钟,开盖翻身,再撒黑胡椒,再闷,等金针菇软了以后就开大火几个面煎一下皮比较脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-23
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