是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

好吃又简单的辣白菜的做法

点击查看大图

好吃又简单的辣白菜

浏览 1.2万 · 收藏 59

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白菜一颗

、

白萝卜一根

、

盐适量

、

白糖三大匙

、

味素少许

、

苹果半个

、

白梨半个

、

蒜两头

、

姜一小块

、

白芝麻一两

、

粗细辣椒面各二两

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把苹果，梨，姜都去皮切成沫，蒜捣成泥，白萝卜切细丝用少许盐腌十分钟杀杀水份然后用水冲洗，白糖，味素，辣椒面混合在一起，手戴手套用力揉使调料充分融合，不用放一滴水，苹果，梨，萝卜里的水份会使辣椒面成酱状的！制作辣白菜的酱就做好了，有木有很简单。
步骤2/3 点击查看大图
白菜要选择图中这种，从中间破开，每片叶子都均匀的涂抹上盐，根部要多涂抹些，然后腌制六个点
最后一步点击查看大图
白菜腌制好后沥干盐水，用清水冲洗下，沥干水份后制作好的辣酱均匀的用手涂抹在每一片白菜上，涂抹完毕把白菜放入干净无油的容器中，不要塑料的！放入冰箱冷藏室密封保存四天左右天就可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-22

换个做法

好吃又简单的辣白菜的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

好吃又简单的辣白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许