萝卜羊肉煲
-
步骤1/11
点击查看大图
主料准备好
-
步骤2/11
点击查看大图
羊肉切块,冷水下锅,放姜片、料酒煮出血水后捞出控干
-
步骤3/11
点击查看大图
姜蒜、大葱、辣椒切碎
-
步骤4/11
点击查看大图
将切好的姜蒜、大葱、辣椒放油锅爆香
-
步骤5/11
点击查看大图
随后放焯好的羊肉拌炒
-
步骤6/11
点击查看大图
拌炒至羊肉微焦后放适量生抽、老抽、料酒,烹出香味
-
步骤7/11
点击查看大图
调入八角粉、花椒粉、孜然粉
-
步骤8/11
点击查看大图
兑入适量热水
-
步骤9/11
点击查看大图
转砂锅,放入冰糖,大火烧开,小火焖煮一小时
-
步骤10/11
点击查看大图
放入白萝卜,继续焖煮半小时
-
最后一步
点击查看大图
煮至羊肉和萝卜软熟后调入适量盐提味,出锅前放入大葱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
萝卜羊肉煲的其他做法
萝卜羊肉煲的相关分类
萝卜羊肉煲的相关推荐
-
羊肉萝卜汤
2147520人看过 -
清炖羊肉——冬季进补正当时
1142765人看过 -
清炖羊肉汤
4473687人看过 -
红焖羊肉(压力锅版)
2796653人看过 -
清炖羊肉汤
7665300人看过 -
羊肉火锅
4398346人看过 -
羊肉白萝卜汤
817641人看过 -
黄焖羊肉
2051074人看过 -
葱爆羊肉
6351968人看过 -
红烧羊肉
2305066人看过 -
萝卜炖羊肉
3005646人看过 -
羊肉汤
483339人看过