小松鼠饼干
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步骤1/11
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先将黄油、绵糖、盐混合,拌至微发。
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步骤2/11
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分次加入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/11
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将过筛的低筋粉、玉米淀粉加入拌成面团。
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步骤4/11
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取一半的面团与可可粉一起拌匀。
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步骤5/11
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将黄色面团擀开至5mm厚,将事先备用的图形摆放在表面,用刀划出形状。
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步骤6/11
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将巧克力色面团擀开至5mm厚,将事先备用的图形摆放在表面,用刀划出形状。
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步骤7/11
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在接口的地方刷上鸡蛋,将其拼成一个完整的图案进入烤箱内。
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步骤8/11
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以120/130℃烘烤25分钟左右。
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步骤9/11
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出炉冷却后用软巧克力在表面挤上眼睛和嘴巴。
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步骤10/11
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再挤上红色的枫糖,摆上烤熟的杏仁作为装饰。
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最后一步
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用红色的枫糖在表面画出图案进行装饰。
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发布于 2014-09-22
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