巧克力核桃曲奇片的做法

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巧克力核桃曲奇片

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 115g

、

黄油 113g

、

核桃碎 112g

、

糖粉 66g

、

黑巧克力：适量

、

鸡蛋 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将黄油、糖粉放在容器中打至微发状。
步骤2/9 点击查看大图
再分次加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
将低筋面粉过筛后加入步骤2中拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
再将核桃碎加入充分拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
将拌好的5室温松弛5分钟。
步骤6/9 点击查看大图
再将步骤5用玻璃纸包住擀。
步骤7/9 点击查看大图
将步骤6放入冰箱冻至不软不硬，取出后切成0.7cm的薄片。
步骤8/9 点击查看大图
然后将步骤7摆在烤盘中，入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色即可。
最后一步点击查看大图
最后将步骤8的表面挤上溶化的黑巧克力线条即可。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-22

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