猪皮冻
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在西安吃过,听闺蜜说“猪皮冻”胶原蛋白非常丰富,而且猪皮属于大众食品,臭美的自己怎么会错过。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
买回来猪皮热水先浸泡半小时。
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步骤2/6
然后放进水里煮开10分钟。捞起来去除猪皮内里油脂,用单反复刮猪皮正反面。
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步骤3/6
然后再把猪皮放进开水里浸泡几分钟,洗去油脂。捞起按个人喜好切丁。尽量小点做出来成品会比较美观。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-09-22
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