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火爆黄喉的做法

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火爆黄喉

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黄喉 150g

、

辣椒 50g

、

葱 3克

、

姜 3克

、

蒜 3克

、

香醋 5克

、

盐 2克

、

胡椒粉 1克

、

绍酒 10克

、

淀粉 10克

烹饪步骤

步骤1/4
黄喉洗净切块，西芹、红绿辣椒切菱形块。
步骤2/4
锅中做水，烧开放入黄喉焯熟捞出待用。
步骤3/4
锅中做油，煸香葱姜蒜末炒香，放入黄喉、红绿辣椒块炒匀。
最后一步
放入绍酒、胡椒粉、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可出锅前烹入香醋装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-22

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