红烧牛肉的做法

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红烧牛肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 1000g

、

油 10ml

、

葱姜适量

、

料酒 50ml

、

酱油 50ml

、

糖 30g

、

盐适量

、

炖肉料 1包

、

红辣椒 2-3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛腩切块，锅中放少许油炒牛肉
步骤2/6 点击查看大图
变色后放入葱姜炒出香味
步骤3/6 点击查看大图
炖锅中烧开水，把料包放入
步骤4/6 点击查看大图
加料酒酱油，糖，继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
水开后将炒好的牛肉倒入，撇去沫子，放入红辣椒，盖锅盖小火炖煮2-3小时
最后一步点击查看大图
牛肉软烂后放入盐调味即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-22

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