地三鲜
很喜欢，很喜欢
-
步骤1/5
点击查看大图
先准备以上食材，看人定量，自己掌握。
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆切厚片。青椒切块，茄子切滚刀块。
-
步骤3/5
点击查看大图
热油，油热六成下茄子，炸至范黄。有些焦最好了。捞出控油，土豆炸至外面焦一些，青椒过油捞出。控油。这时准备淀粉水，放些酱油，少量白糖提鲜。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后就可以下锅炒咯，热油，下葱花，爆香，之后下西红柿土豆茄子等食材，翻炒几下，下入准备得汤汁，加盐，鸡精，蒜末，看到汤汁粘稠时出锅。是不是很有食欲啊。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张，真的好吃。
炒得时候基本上一点点点油就可以了，不然油实在是太大咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
不用油的红烧肉烧土豆
299377人看过 -
可乐鸡翅
3045070人看过 -
一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐
38021486人看过 -
红烧排骨
22337人看过 -
香菇红烧肉
364913人看过 -
懒人版黄焖鸡
18805人看过 -
香干回锅肉
957989人看过 -
红烧肉
1426882人看过 -
可乐鸡翅根
139197人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14575775人看过 -
无敌软糯糖醋排骨
45172人看过 -
糖醋排骨(粤式生炒骨)
216222人看过
