大锅菜
简单又好吃,零失误的菜,如果觉得麻烦可以把所有材料切切放电饭锅里压十五分钟,也是一样的
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步骤1/6
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五花肉切片,加酱油腌一下
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步骤2/6
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白菜洗干净,菜叶撕片,菜帮切小块
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步骤3/6
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茄子切块,西红柿切块,葱姜切片
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步骤4/6
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油烧热,葱姜丝爆香,放肉片煸炒变色,加入西红柿炒至西红柿出汁,加入白菜帮和茄子翻炒,最后加入白菜叶一起翻炒
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步骤5/6
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翻炒均匀,白菜开始出水,加盐,酱油,小火炖15分钟至食材软烂
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最后一步
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特别下饭,配米饭可以吃两碗:D
不用加水,菜会出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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