韭菜土豆饼！早餐也可 零食可，也是一道上桌菜！
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一直都喜欢吃土豆，确实它怎么做都好吃。简单的早点搭配。或者一道上桌的即食菜！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净，用工具打成条磨，最好放在盆里哦！不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥，这样能摊成型。
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步骤2/4
平锅倒油，中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌，加入适量盐一起搅，会有很多的水淀粉出来，适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀，随自己啦！
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步骤3/4
弄好之后，用勺子或者木铲把材料放入锅里，压平，开始煎啦！大小随自己定。
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最后一步
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小火，两面煎黄，熟了即可 装盘。
小贴士
韭菜换成其他的配料也可哦！土豆打成丝泥，不用清洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
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