面拖蟹
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
第一步:把螃蟹的蟹脐打开,去掉腮等内脏,从中间用刀一劈两半,快速用干面粉把蟹黄和蟹肉密封在蟹壳中
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步骤2/7
第二步:葱和姜切末备用
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步骤3/7
第三步:把油加热7成熟,用筷子夹着刚才沾好面粉的螃蟹块,依次把握螃蟹的切口都煎炸一遍来让面粉凝固定型
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2014-09-21
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