烧鸡公
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把白条鸡用水过一下去血沫,花辣,大料酱油,料酒腌二十分,用水煮放点碱,使肉滑嫩煮的用筷子扎诱
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
一只白条鸡,抱茹一斤,烧鸡公料代一个,土豆两个小点,大一个,大蒜一头,碱半勺
、
料酒,大料,花辣适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把抱茹用水煮熟把熟的鸡控水用料翻炒大葱,蒜,放入,在少放点料酒,酱油。味精。即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-17
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