苹果派
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烹饪步骤
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步骤1/4
取出派皮等几分钟三张都用擀面杖将派皮擀大一点,一张用磨具压或者用刀划成圆形,另外两张成条形,放入冰箱冷冻一下
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步骤2/4
将苹果切成丁加水,糖,肉桂放进锅里煮沸,注意最后再加柠檬汁【不要加太多而且一定要最后加
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步骤3/4
等苹果丁稍微冷却之后取出派皮将苹果放在圆形派皮上,将条形派皮编织出交叉的网格状,用手压交界处割掉多余的派皮
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最后一步
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最后在派皮的表面刷上蛋液,进入烤箱200度15分钟,170度20分钟【也是需要看自家的烤箱适当调节温度时间啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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