卡拉炸鸡
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步骤1/8
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将棒棒腿洗净,沥干水分,放入菜板上,用竹签刺在腿肉上刺上数个小洞,其使入味更快。
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步骤2/8
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将牛奶倒入容器中,加入盐。
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步骤3/8
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将蛋液加入做法2中。
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步骤4/8
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将蒜泥加入做法3中拌匀即为腌浆备用。
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步骤5/8
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将腌浆倒入做法1的棒棒腿容器中混合拌匀,腌制约30分钟。
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步骤6/8
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将腌制好的棒棒腿均匀的沾裹上脆皮鳞片炸鸡粉。
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步骤7/8
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取锅,倒入5分满的食用油预热至150度,将做法6的棒棒腿放入锅中,以中火煎炸。
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最后一步
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待棒棒腿炸至表面金黄且熟透时捞出沥干油分,排入盘中,撒上胡椒盐即可食用。
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发布于 2014-09-19
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