啤酒卤蛋——利仁电火锅试用菜谱（二）
【啤酒卤蛋】不用卤水料，简单又容易做的，啤酒卤蛋只需用一瓶啤酒，盐，糖和老抽就能搞定，早晨边做三文治一边用利仁电火锅做卤蛋，一顿营养能量足足的早餐就能呈上餐桌。
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步骤1/9
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鸡蛋洗一下，凉水下利仁电火锅用'3'档煮熟。
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步骤2/9
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煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒。
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步骤3/9
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往锅里放入盐。
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步骤4/9
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再往锅里加入糖。
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步骤5/9
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最后加入老抽。
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步骤6/9
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煮沸后调至'1'档煮，煮得收汤汁就可以关火。
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步骤7/9
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用利仁电火锅煮，省力，不用看火。
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步骤8/9
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做出来的色泽漂亮吧？
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最后一步
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简单美味的啤酒卤蛋用利仁电火锅就能轻轻松松搞定。
1、鸡蛋剥壳快速的方法：将鸡蛋煮熟后放到凉水里浸一下。
2、为了更快入味，在鸡蛋上划上几刀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-19
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