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啤酒卤蛋——利仁电火锅试用菜谱（二）的做法

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啤酒卤蛋——利仁电火锅试用菜谱（二）

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【啤酒卤蛋】不用卤水料，简单又容易做的，啤酒卤蛋只需用一瓶啤酒，盐，糖和老抽就能搞定，早晨边做三文治一边用利仁电火锅做卤蛋，一顿营养能量足足的早餐就能呈上餐桌。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 9个

、

啤酒 1瓶

、

盐 6克

、

糖 10克

、

老抽 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋洗一下，凉水下利仁电火锅用'3'档煮熟。
步骤2/9 点击查看大图
煮熟后放凉水浸泡一下，剥壳放进锅里，放入一瓶啤酒。
步骤3/9 点击查看大图
往锅里放入盐。
步骤4/9 点击查看大图
再往锅里加入糖。
步骤5/9 点击查看大图
最后加入老抽。
步骤6/9 点击查看大图
煮沸后调至'1'档煮，煮得收汤汁就可以关火。
步骤7/9 点击查看大图
用利仁电火锅煮，省力，不用看火。
步骤8/9 点击查看大图
做出来的色泽漂亮吧？
最后一步点击查看大图
简单美味的啤酒卤蛋用利仁电火锅就能轻轻松松搞定。

小贴士

1、鸡蛋剥壳快速的方法：将鸡蛋煮熟后放到凉水里浸一下。 2、为了更快入味，在鸡蛋上划上几刀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

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