是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

平桥豆腐羹的做法

点击查看大图

平桥豆腐羹

浏览 7.7万 · 收藏 640 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

清淡的素汤，是很多酒席的餐前汤，颜色也很诱人

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

盒装嫩豆腐一盒

、

火腿肠一根

、

香菇五个

、

鸡蛋一个

、

白胡椒粉少许

、

淀粉少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好材料，香菇，火腿肠切小丁，香菜切小段，豆腐用小刀在盒里划成块状，鸡蛋打撒，淀粉加水调匀
步骤2/4 点击查看大图
放半锅水，把豆腐和香菇倒进去，开火烧开，我用的是烧方便面的小锅
步骤3/4 点击查看大图
汤烧开后，倒入火腿肠，换小火，蛋液倒入打散成蛋花，然后勾芡，最后根据自己的口味加入盐，鸡精，香油，白胡椒粉，撒上香菜
最后一步点击查看大图
颜色很丰富，没什么脂肪含量，很清淡，女孩子应该比较喜欢吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-18

换个做法

平桥豆腐羹的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

平桥豆腐羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许