烤茄子
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30~60分钟
| 切墩(初级)
大茄子
1个
、
盐，黑胡椒，孜然粉，色拉油
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子洗干净后对半切开，厚的地方划几刀，方便熟。撒上适量盐和孜然粉腌制一下，入味。
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步骤2/4
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腌制5分钟左右放进烤箱，烤5分钟左右，微熟就可以了。取出，放上蒜末葱姜和色拉油。
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步骤3/4
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再放入烤箱烤20分钟左右。期间可以打开烤箱用叉子刮一下茄子。
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最后一步
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烤好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
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