一见钟情爱心煎蛋
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希望大家都能做爱心蛋给爱的人吃哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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加点盐打蛋。把红肠对切成两份，分别中间再切一刀，但是不能切断，放入平底锅加热使它变软，容易造型
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步骤2/4
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把红肠捞出，在盘子里摆出爱心的样子用牙签或者洗面条固定，红肠的切面朝下哦。然后往里面淋上蛋液，不要太满，2／3就够了
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步骤3/4
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小火慢煎。蛋液全部凝固时出锅！同样方法做第二个。
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最后一步
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最后用番茄酱淋出箭头的样子，就大功告拉！可以把少量番茄酱放在保鲜袋里，剪个小洞，挤出来。
小贴士
做的时候用不粘锅可以不用放油，这样可以防止煎红肠时油溅出来。在蛋液里可以加点盐。拗红肠时小心烫手。蛋液不能太满
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
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