面筋酿肉
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原料都是半成品,可以外购,你所做的只是创意、整合…
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面筋用温水泡一下,开小口
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步骤2/4
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把肉馅塞进面筋里
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步骤3/4
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把蒜蓉、洋葱丁、姜末炸香,放料酒、蚝油、盐,适量水,滚开,放面筋进去,炖…
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最后一步
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收汁,摆盘,OK!开吃吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-17
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