芒果慕斯蛋糕
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步骤1/10
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饼干打碎加黄油搅匀放模压实，水隔热溶解黄油。放冰箱备用
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步骤2/10
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加热牛奶放吉利丁5片，溶解后凉致备用
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步骤3/10
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芒果
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步骤4/10
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把芒果糊倒入凉的牛奶液体中搅匀
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步骤5/10
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淡奶油打发7成图中状况，把图淡奶油倒入搅拌好的芒果糊中再次搅拌均匀。
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步骤6/10
把糊状全倒入模中，震几下消泡放冰箱4一6小时，急需时放速冻1个半钟后定形取出。
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步骤7/10
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成功脱模，表面我另外用了一片吉利丁片和火龙果液和一30g糖加热溶解凉后倒入冻后的慕斯中形成胶作装饰。
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步骤8/10
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成品，里面加芒果肉丁，是倒入模后再放果肉，可加可不加
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步骤9/10
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漂亮
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最后一步
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好味，不敢吃太多会胖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-17
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