油条
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最近网上流行国宴油条的方法,看了觉得简单实用,用原配方除以2又加上了小苏打,把黄油改为了花生油,这是一种简单快速零失败的方法,由于早上时间紧迫还要赶着上班,毛手毛脚的做了油条,外形不好看,但很成功
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
中筋面粉
250g
、
花生油
25g
、
鸡蛋
1个
、
水
130g
、
植物油
500g-1000g
、
盐
3g
、
泡打粉
6g
、
牛奶
6g
、
小苏打
2g
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
所有材料混合,一点点慢慢加水揉成光滑面团
-
步骤2/10
初醒10分钟揉成长条,用保鲜膜裹好放冰箱冷藏8小时,为了省劲我让它在冰箱冷藏了1晚上
-
步骤3/10
点击查看大图
早上冰箱里取出面团揉几下,搓成长条
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2014-09-17
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