下饭菜--辣炒扁豆
浏览 21785 · 收藏 108 · 学做 6
将做法保存到手机
感觉有些年头不吃扁豆了,因为家里另外两头都不爱吃,所以基本不买,这两天突然有些怀念扁豆的味道。记得小时候,爷爷种的菜园里,每到夏天就大丰收,有永远也吃不完的丝瓜和扁豆,童年的记忆里,好像家家户户都种着丝瓜和扁豆,那时对吃饭真的不挑剔,顿顿吃也没觉得不好吃,一直到现在记忆里还是那么美,那么香,让我回味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
扁豆,顺着两头将边上的丝撕下来,洗净,备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
斜刀切成均匀的条。
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜爆锅,放入辣椒,煸炒一会儿。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入切好的扁豆,放盐、翻炒,放少许糖,可以提鲜。
-
最后一步
点击查看大图
成品,如图。开吃。
小贴士
扁豆一定要放辣椒才好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
换个做法
辣炒扁豆的其他做法
辣炒扁豆的相关分类
辣炒扁豆的相关推荐
-
红烧鱼块
7061102人看过 -
红烧大骨头
60147人看过 -
滑嫩红烧鱼
1113872人看过 -
山药枸杞乌鸡汤
5388562人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#小葱拌豆腐
4612359人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#番茄牛肉面芝士盖被
17221人看过 -
紫苏煎黄瓜
3992人看过 -
豆腐丝炒肉
1508人看过 -
姜葱蓉蘸料
496人看过 -
#中小学生营养餐#鸡蛋灌饼
7654人看过 -
红烧鸡翅白虾菇
3715人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝味梅花肉别样香
12540人看过